ENSALADA DE TOMATE, CEBOLLA CABEZONA Y PEREJIL.

ENSALADA DE TOMATE, CEBOLLA CABEZONA Y PEREJIL.

Ensalada con tomate, cebolla cabezona y perejil

INGREDIENTES
2 tomates
1 Cebolla cabezona
Media taza de perejil picado
Sal
Aceite de Oliva
Zumo de limón

PREPARACIÓN DE LA ENSALADA

Cortas el tomate y la cebolla cabezona en julianas y picas suficiente perejil finamente y lo escurres tratando de sacarle lo más que puedas el jugo para que quede con una consistencia de perejil deshidratado luego lo espolvoreas sobre la cebolla y el tomate y le agregas sal, aceite de oliva y limón al gusto.