DISTRIBUCIÓN LÓGICA DE LA COCINA.

JUGO DE PERA CON NARANJA PARA LA IMPERTENCION

Ingredientes:
*  2 Peras
*  2 Naranjas

Modo de Prepararse:
1.- Lave perfectamente las peras y las naranjas y pártalas.
2.- En su exprimidor de jugos obtenga el de naranja.
3.- Luego puede pasar por el extractor las peras partidas en trozos.
4.- Vacié los dos jugos en un solo vaso, mézclelos perfectamente.
5.- O si lo desea puede licuar los dos jugos y vaciarlos enseguida.
6.- Si lo desea puede agregarle algo de hielo.
7.- Tómelo a pequeños tragos..

Propiedades de la Pera
Es un fruto que contiene una gran cantidad de vitaminas, es bajo en calorías y rico en fibra, por la que se recomienda su consumo a las personas que desean bajar de peso. Controla la tensión arterial y normaliza el pulso cardiaco. Así como también en problemas de colitis y en caso de diarrea sus propiedades ligeramente astringentes ayudan a superarla.

Propiedades de la Naranja:
La Naranja tiene una gran cantidad de cualidades medicinales es rica en vitamina C, y calcio, y se recomienda en problemas respiratorios, estreñimiento, anemia, mareos, reumatismo, piorrea, insomnio, asma y problemas de la piel.

Nota: Este jugo se pude tomar durante 8 días por la mañana.

Primer taller de cocina, se preparó ensaladas

Arroz con lomo de cerdo

ENSALADA DE FRUTAS

Nada más nutritivo, sano, delicioso y fresco para un día de calor que una ensalada de frutas. Es uno de los platos más fáciles de preparar, pero aun así de los más nutritivos, saludables y con pocas calorías para cuidar nuestra salud y controlar nuestro peso. Además, la podemos hacer con un sinfín de combinaciones posibles para descubrir nuevos sabores, lo que sin dudas es uno de los placeres de la cocina.

Ingredientes:

• 1 banana
• 2 naranjas
• 1/2 piña pequeña
• 1 kiwi
• 1 manzana
• 18 uvas
• 2 peras
• 1 rodaja de sandía a trozos

Preparación:

Corta la manzana, la banana, la sandía, las peras y el kiwi en trozos pequeños. Corta las naranjas en gagos. Luego corta cada gajo en dos o tres.

Corta los granos de uva a la mitad. Si tienen semillas, retíralas.

Coloca todas las frutas en un recipiente.

Si quieres, puedes preparar una salsa a base de aceite de oliva, zumo de media naranja y un poco de miel para acompañarla. ¡Queda deliciosa! De lo contrario, puedes añadirle un poco de jugo con azúcar para que la fruta quede más tierna y dulce.

Deja estacionar en la heladera por una hora para que las frutas absorban la salsa y también vayan liberando sus propios jugos. ¡Y tu ensalada de frutas estará lista para servir!

Unas de las comidas que no nos deben de faltar son las ensaladas, entre estas hay muchas variedades pero en ésta vez vamos a mostrarles la Ensalada César y en este tipo de ensalada se encuentran diferentes maneras de prepararlas, tales como:

La receta de Ensalada Cesar es un plato muy combinable con muchos tipos de comida al igual que muy variado en cuanto a ingredientes, y a mezcla. Es un plato de muy fácil y rápida elaboración, apenas nos tomará unos minutos además, de que es un plato altamente rico en nutrientes, por los alimentos que lo componen: una gran cantidad de verduras, tomate, lechuga.